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トップ > 特定名称 > 純米吟醸

純米吟醸

全23件

  • 千代緑 蔵付酵母 純米吟醸 亀の尾 1.8L

    千代緑 蔵付酵母 純米吟醸 亀の尾 1.8L

    3,520円(税別3,200円)

    • (有)奥田酒造店
    • 秋田県大仙市協和

    蔵付酵母の円やかな果実香と「亀の尾」の芳醇な風味の調和。 「千代緑」奥田酒造店さんの蔵から採取され、分離・選抜、培養して生まれた酵母「MS3」と、個性豊かな「米」で造られる純米吟醸「蔵付酵母仕込」シリーズ。今回は29BYの「亀の尾」を入荷いたしました...

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  • 天の戸 純米吟醸 夏田冬蔵 こま美 1.8L

    天の戸 純米吟醸 夏田冬蔵 こま美 1.8L

    3,520円(税別3,200円)

    • 浅舞酒造株式会社
    • 秋田県横手市平鹿町浅舞
    • ama47-18

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  • 天寿 純米吟醸 鳥海山 ひやおろし 720ml

    天寿 純米吟醸 鳥海山 ひやおろし 720ml

    1,485円(税別1,350円)

    • 天寿酒造株式会社
    • 秋田県由利本荘市矢島町
    • ten16-72

    滑らかな甘・酸、 芳醇な余韻。縦・鳥海山の秋味。 天寿酒米研究会で契約栽培された「酒こまち」を使用。昨年よりも450kg増の1650kgで仕込み、搾りあげた新酒を濾過することなく、その上澄みをそのまま瓶詰め。出品酒同様に手作業での「瓶火入」を行い、低温で貯...

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  • 千代緑 蔵付酵母 純米吟醸 亀の尾 720ml

    千代緑 蔵付酵母 純米吟醸 亀の尾 720ml

    1,760円(税別1,600円)

    • (有)奥田酒造店
    • 秋田県大仙市協和

    蔵付酵母の円やかな果実香と「亀の尾」の芳醇な風味の調和。 「千代緑」奥田酒造店さんの蔵から採取され、分離・選抜、培養して生まれた酵母「MS3」と、個性豊かな「米」で造られる純米吟醸「蔵付酵母仕込」シリーズ。今回は29BYの「亀の尾」を入荷いたしました...

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  • 天の戸 純米吟醸〈ひやおろし〉 1.8L

    天の戸 純米吟醸〈ひやおろし〉 1.8L

    3,190円(税別2,900円)

    • 浅舞酒造株式会社
    • 秋田県横手市平鹿町浅舞
    • ama13-18

    米の旨みたっぷり♪「天の戸」らしいグラマラスな旨み。 JA秋田ふるさと平鹿町酒米研究会の美山錦を50%まで磨き、米の旨み、水の柔らかさを最大限に引き出した飲み口柔らかな旨口純米吟醸酒。蜂蜜様の熟成香とともに広がる、滑らかな甘みに微かな苦みを伴ったグラマ...

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  • 天の戸 純米吟醸〈ひやおろし〉 720ml

    天の戸 純米吟醸〈ひやおろし〉 720ml

    1,650円(税別1,500円)

    • 浅舞酒造株式会社
    • 秋田県横手市平鹿町浅舞
    • ama13-72

    米の旨みたっぷり♪「天の戸」らしいグラマラスな旨み。 JA秋田ふるさと平鹿町酒米研究会の美山錦を50%まで磨き、米の旨み、水の柔らかさを最大限に引き出した飲み口柔らかな旨口純米吟醸酒。蜂蜜様の熟成香とともに広がる、滑らかな甘みに微かな苦みを伴ったグラマ...

    在庫あり

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  • 天寿 純米吟醸 鳥海山 ひやおろし 1.8L

    天寿 純米吟醸 鳥海山 ひやおろし 1.8L

    2,860円(税別2,600円)

    • 天寿酒造株式会社
    • 秋田県由利本荘市矢島町
    • ten16-18

    滑らかな甘・酸、 芳醇な余韻。縦・鳥海山の秋味。 天寿酒米研究会で契約栽培された「酒こまち」を使用。昨年よりも450kg増の1650kgで仕込み、搾りあげた新酒を濾過することなく、その上澄みをそのまま瓶詰め。出品酒同様に手作業での「瓶火入」を行い、低温で貯...

    在庫あり

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  • 天の戸 純米吟醸 五風十雨(ごふうじゅうう) 1.8L

    天の戸 純米吟醸 五風十雨(ごふうじゅうう) 1.8L

    3,190円(税別2,900円)

    • 浅舞酒造株式会社
    • 秋田県横手市平鹿町浅舞
    • ama05-18

    美山錦×9号系酵母で醸し出す「滋味」。滋味、常温〜お燗でしみじみと♪ 五日に一度風が吹き、十日に一度雨が降る。風雨その時を得て作物がよく育つという中国の言葉を酒名に。沃野を潤す雨、波穂を渡る風、そして米作り農家のひたむきさが一つの風土となり、この純...

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  • 天の戸 純米吟醸 五風十雨(ごふうじゅうう) 720ml

    天の戸 純米吟醸 五風十雨(ごふうじゅうう) 720ml

    1,705円(税別1,550円)

    • 浅舞酒造株式会社
    • 秋田県横手市平鹿町浅舞
    • ama05-72

    美山錦×9号系酵母で醸し出す「滋味」。滋味、常温〜お燗でしみじみと♪ 五日に一度風が吹き、十日に一度雨が降る。風雨その時を得て作物がよく育つという中国の言葉を酒名に。沃野を潤す雨、波穂を渡る風、そして米作り農家のひたむきさが一つの風土となり、この純...

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  • 天の戸 純米吟醸 亀の尾〈ひやおろし〉 1.8L

    天の戸 純米吟醸 亀の尾〈ひやおろし〉 1.8L

    3,630円(税別3,300円)

    • 浅舞酒造株式会社
    • 秋田県横手市平鹿町浅舞
    • ama14-18

    一夏の熟成を経て、ますます増した〈亀味〉。 丹精込めて育んだ地元産の「亀の尾」を全量使用し、低温でじっくり熟成させ、この米の持つ、秘めた味わいを十分に醸し出しました。粘性を帯びた甘の香気が膨らみ、すっきりと引き締める酸、爽やかな苦渋で締めます。こ...

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  • 天の戸 純米吟醸 亀の尾〈ひやおろし〉 720ml

    天の戸 純米吟醸 亀の尾〈ひやおろし〉 720ml

    1,815円(税別1,650円)

    • 浅舞酒造株式会社
    • 秋田県横手市平鹿町浅舞
    • ama14-72

    一夏の熟成を経て、ますます増した〈亀味〉。 丹精込めて育んだ地元産の「亀の尾」を全量使用し、低温でじっくり熟成させ、この米の持つ、秘めた味わいを十分に醸し出しました。粘性を帯びた甘の香気が膨らみ、すっきりと引き締める酸、爽やかな苦渋で締めます。こ...

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  • 白瀑 純米吟醸 山本 ピュアブラック 1.8L

    白瀑 純米吟醸 山本 ピュアブラック 1.8L

    3,380円(税別3,073円)

    • 山本合名会社
    • 秋田県山本郡八峰町
    • sir17-18

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  • 天の戸 純米吟醸 夏田冬蔵 こま美 720ml

    天の戸 純米吟醸 夏田冬蔵 こま美 720ml

    1,760円(税別1,600円)

    • 浅舞酒造株式会社
    • 秋田県横手市平鹿町浅舞
    • ama47-72

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  • 角右衛門 純米吟醸・五百万石仕込み 青ラベル 720ml

    角右衛門 純米吟醸・五百万石仕込み 青ラベル 720ml

    1,540円〜

    • (株)木村酒造
    • 秋田県湯沢市田町
    • kak04-72

    五百万石のシャープな美しさ。 ■角右衛門─かくえもん 江戸時代中期、伊丹で寒造りが確立された頃、木村家3代目当主『角右衛門』は、藩の命を受け、その酒造技術習得のために心血を注ぎ込みました。『角右衛門』は48歳で若くして亡くなりましたが、その情熱はしっか...

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  • 角右衛門 純米吟醸・五百万石仕込み 青ラベル 1.8L

    角右衛門 純米吟醸・五百万石仕込み 青ラベル 1.8L

    3,080円〜

    • (株)木村酒造
    • 秋田県湯沢市田町
    • kak04-18

    五百万石のシャープな美しさ。 ■角右衛門─かくえもん 江戸時代中期、伊丹で寒造りが確立された頃、木村家3代目当主『角右衛門』は、藩の命を受け、その酒造技術習得のために心血を注ぎ込みました。『角右衛門』は48歳で若くして亡くなりましたが、その情熱はしっか...

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  • 刈穂 純米吟醸 秋 kawasemi 1.8L

    刈穂 純米吟醸 秋 kawasemi 1.8L

    3,300円(税別3,000円)

    • 秋田清酒株式会社(刈穂蔵)
    • 秋田県大仙市神宮寺
    • kar31-18

    やわらか、ふくよか、秋上がり。 「刈穂 kawasemi」シリーズの秋味。春・夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵し、香味鮮やかで旨みの凝縮した味わいに。口に含むと、仄かながら和梨を思わせる香り、甘・苦・酸の調和した旨みが柔らかく膨らみ、ふくよかに香味が溶けて...

    在庫あり

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  • 刈穂 純米吟醸 秋 kawasemi 720ml

    刈穂 純米吟醸 秋 kawasemi 720ml

    1,650円(税別1,500円)

    • 秋田清酒株式会社(刈穂蔵)
    • 秋田県大仙市神宮寺
    • kar31-72

    やわらか、ふくよか、秋上がり。 「刈穂 kawasemi」シリーズの秋味。春・夏を蔵内でゆったりと低温で貯蔵し、香味鮮やかで旨みの凝縮した味わいに。口に含むと、仄かながら和梨を思わせる香り、甘・苦・酸の調和した旨みが柔らかく膨らみ、ふくよかに香味が溶けて...

    在庫あり

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  • やまとしずく 純米吟醸 720ml

    やまとしずく 純米吟醸 720ml

    1,540円〜

    • 秋田清酒株式会社(出羽鶴蔵)
    • 秋田県大仙市南外
    • ymt02-72

    蔵から10km以内で契約栽培した酒造好適米のみを使用し、地元出身蔵人達によって丁寧に醸造。 約1500万年前の地層を通過して湧き出るミネラル分豊富な仕込水と、秋田県オリジナルの酵母『秋田酵母12』の組合せで香味あざやかでクリアな旨味に仕上げた純米吟醸。穏やかな梨系の果実香ともに、軽快な甘と酸で奏でるクリアな旨みが広がり、やがて爽快な後味へ。常温、涼冷えでお楽しみください。

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  • やまとしずく 純米吟醸 1.8L

    やまとしずく 純米吟醸 1.8L

    3,080円〜

    • 秋田清酒株式会社(出羽鶴蔵)
    • 秋田県大仙市南外
    • ymt02-18

    蔵から10km以内で契約栽培した酒造好適米のみを使用し、地元出身蔵人達によって丁寧に醸造。 約1500万年前の地層を通過して湧き出るミネラル分豊富な仕込水と、秋田県オリジナルの酵母『秋田酵母12』の組合せで香味あざやかでクリアな旨味に仕上げた純米吟醸。穏やかな梨系の果実香ともに、軽快な甘と酸で奏でるクリアな旨みが広がり、やがて爽快な後味へ。常温、涼冷えでお楽しみください。

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  • 〈完売御礼〉 まんさくの花 巡米吟醸 愛山 720ml

    〈完売御礼〉 まんさくの花 巡米吟醸 愛山 720ml

    1,936円(税別1,760円)

    • 日の丸醸造株式会社
    • 秋田県横手市増田町

    米の個性を愉しむ旅へ。風味とコク、余韻で感じる「愛山の柔らかさ」。 ■巡米吟醸シリーズ 吟醸酒造りで執拗なまでに米を削るのは米の外層部にある栄養分(ミネラル・脂肪・タンパク質など)を出来るだけ削ぎ落とし、そこから生じる雑味を減らすためですが、そこに...

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  • 〈完売御礼〉 まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル 【生原酒】 720ml

    〈完売御礼〉 まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル 【生原酒】 720ml

    1,815円(税別1,650円)

    • 日の丸醸造株式会社
    • 秋田県横手市増田町
    • man66-72

    「亀の尾」×「自社酵母」で奏でる絶妙な滋味。 地元の農家とともに「亀の尾」の栽培に取り組んで早14年。稲作、酒造りともに毎年進化を続け、今ではこの酒は「まんさくの花」のエースとして自信を持ってお奨めできるまでに成長しました。 生産量が少ないため、特...

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  • 〈完売御礼〉 まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル 【生原酒】 1.8L

    〈完売御礼〉 まんさくの花 純米吟醸 亀ラベル 【生原酒】 1.8L

    3,520円(税別3,200円)

    • 日の丸醸造株式会社
    • 秋田県横手市増田町
    • man66-18

    「亀の尾」×「自社酵母」で奏でる絶妙な滋味。 地元の農家とともに「亀の尾」の栽培に取り組んで早14年。稲作、酒造りともに毎年進化を続け、今ではこの酒は「まんさくの花」のエースとして自信を持ってお奨めできるまでに成長しました。 生産量が少ないため、特...

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  • 〈完売御礼〉まんさくの花 生もと純米吟醸 生もと亀ラベル 720ml

    〈完売御礼〉まんさくの花 生もと純米吟醸 生もと亀ラベル 720ml

    1,870円(税別1,700円)

    • 日の丸醸造株式会社
    • 秋田県横手市増田町

    「熟成」の甘みと「生もと」と「亀の尾」の濃密な酸のハーモニーをご堪能ください。 「まんさくの花 亀ラベル」シリーズに新たな仲間が登場。今回の「亀ラベル」は「生もと造り」。 日本酒づくりで、仕込み期間の短い「速醸造り」を「兎」と例えるなら、手間と時...

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